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Holoa chicos y chicas ahora en facebook he creado un espacio se llama Asesor gastronómico ahi tambien podre resolver todas sus preguntas que me dejen. Por otro lado en el transcurso de esta semana me he reunido con varios chefs del medio para que asesor gastronómico, crezca hay muchos proyecto y esperamos contar con su apoyo.
En los proximos días colgaré varios videos de tecnicas culinarias y tambien algunas investigaciones que les ayudará en su desarrollo como estudiantes de esta magnifica carrera de gastronomía


Sigan escribiendo sus preguntas que serán respondidas a la brevedad.
 
Chef Instructor
Pier Passoni Perich